Fakat iyi haber şu ki, dolabı açtığınızda hazır veya nerdeyse hazır, neşeli, renkli ve sağlıklı, hoş olmayan ruh durumları için gerçek bir çare görevi üstlenecek yiyecekler bulacak şekilde kendinizi hazırlamanız mümkün.

İşte bazı örnekler:

• Marul ve diğer yaprak salatalar temizlenip, yıkanıp, (bir salata kurutucu veya süzgeçte) kurutulup, daha sonra pamuklu bir beze sarıldıktan sonra plastik bir torbaya veya buzdolabı kullanımına uygun sıkı kapaklı bir kaba konmak suretiyle buzdolabının en aşağı kısmına konulabilir. Salatanın cinsine göre, yaklaşık üç ila altı gün arasında taze olarak saklanabilir.
• Havuçlar akan su altında temizlenebilir ve salatayla aynı şekilde muhafaza edilebilir.
• Lahana ve kıvırcık lahana temizlenip kesilmeye hazır hale getirilebilir.
• Çeri domatesler kullanıma hazırdır: sudan geçirmeniz yeterli.